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    2021,我們的閱讀記憶|年度書單 每滿79減30
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    • 李英愛的晚餐

      李英愛  /  2015-05-01  /  中國輕工業出版社
      ¥18.6(3.2折)定價:¥58.0

      ☆ 韓國顏值最高的“氧氣美女”李英愛,闊別銀幕十年復出首本圖書,講述sbs《李英愛的晚宴》未盡的故事! ☆ 這是一本有關美食、愛和生活之美的書,也是展現女神最美生活姿態之書。 書中,很好地呈現了女神最有愛的一面:愛家庭、愛美食、愛一切令人心生歡喜的文藝小日子。拋卻輝煌浮華,女神從不食人間煙火般的“氧氣美女”,莞爾變身為洗手做羹湯的“森系媽媽”,棲居村莊過最淡泊的田園生活,享受著一切自然的饋贈,把所有的時間都浪

    • 茶道

      馮慧娟主編  /  2018-01-01  /  遼寧美術出版社
      ¥9.3(3.7折)定價:¥25.0

      選題為圖文并茂的介紹文化常識的系列圖書, 旨在以生動的圖片配合簡明的文本, 使讀者輕松掌握各方面的文化常識。分四輯, 內容包括: 思其源 ; 賞其藝 ; 悟其性 ; 覽其情...

    • 從小愛吃的菜

      本書編委會  /  2018-10-01  /  中國輕工業出版社
      ¥15.1(3.8折)定價:¥39.8

      本書精選168道能夠喚起讀者兒時味道回憶的菜品,包含各種涼菜、小炒、大菜、湯粥、飲品、主食、小吃等,有葷有素,同時涵蓋南北方各地特色。每一道菜品均有詳細的制作時間、操作步驟、制作技巧、營養提示,讓初下廚者也能輕松搞定...

    • 吃出高分大腦

      賈竑曉  /  2018-09-01  /  中國紡織出版社
      ¥17.1(4.3折)定價:¥39.8

      《吃出高分大腦》專門針對考生而寫,具體內容包括“給考生家長的話——再這樣補,孩子就毀了,考分高不高,先看吃得對不對,考生必吃的5類食物,考前復習,飲食調出備考好狀態,考試期間,怎么吃才有助于過關斬將一舉奪魁,照著做,讓你考高分的食譜,鎮定應考——吃出*情緒”等等,內容實用通俗,十分適合備考的考生家長參閱。...

    • 中國茶

      王勇編著  /  2009-03-01  /  當代中國出版社
      ¥14.4(4折)定價:¥36.0

      茶的根在中國。五千年前,茶發乎于神農,隨著唐代陸羽《茶經》的問世,中國茶有了身份也有了文化內涵,F如今,中國茶遍及世界五大洲,凡提及茶事者,無不與中國聯系在一起。中國茶,乃中國的驕傲。 中國茶文化是在中國傳統文化這塊沃土上孕育和成長起來的,并以海納百川之勢將藝術、道德、哲學、宗教等文化內容融于其中,成為中國最具代表性的傳統符號之一。早在唐代,陸羽就提出“精行儉德”的人文精神,將飲茶與人的品行修養聯系起來;禪茶一味,自古茶人就將品

    • 葡萄酒與愛情

      ¥27.5(3.2折)定價:¥86.0

      當性愛和愛情遇到完美的葡萄酒時,人們便像陶醉在優美的文字中一樣,陶醉在那支瓊漿玉液中了!镀咸丫婆c愛情》帶領讀者穿越幾千年,回到那個將葡萄酒和女人、愛情、性愛結合得天衣無縫的年代,開啟了一段獨特的尋找與發現的旅程...

    • 你不懂面包

      本書編委會  /  2016-09-01  /  江蘇鳳凰文藝出版社
      ¥15.1(3.8折)定價:¥39.8

      ★面包控必讀經典!有料、有趣、還有范兒的面包百科知識。 ★日本面包推廣協會,教你從零開始認識面包! ★10種日常面包的基本知識花樣吃法,讓你手中的面包變得更好吃! ★早餐、便當、晚餐、下酒菜、宴客,適時適所的面包選擇法。 ★超過70種世界面包種類創意料理,品嘗世界各地面包風情。 ★更有超實用入門qa,從材料到工具,從制作到保存就算是初學者也沒問題的面包制作法! ★本書以精美豐富的圖片、幽默可愛的手繪插圖、簡明易懂的版面及圖文說明,帶你

    • 原味云南

      張家榮  /  2013-12-01  /  云南人民出版社
      ¥9.0(3.2折)定價:¥28.0

      《原味云南》是一本帶領讀者身臨其境觸摸云南美食的游記,以獨特的視角、細膩的筆觸記錄了云南大部分地方的美食特色。作者張家榮是云南土著,十余年來,將休假時間交給了熟悉又陌生、遙遠又親近的故鄉——云南,獨自走過了云南的大部分鄉鎮,感受著時代在這片風情多樣的土地上的變化,呼吸著來自土地深處卻正在飄散的芳...

    • 銷魂甜點:讓你死個痛快的100道甜點

      (法)崔西·德桑妮著  /  2017-10-01  /  海南出版社
      ¥41.8(2.1折)定價:¥199.0

      1.100道甜點精品中的精品,溫柔地打敗你的味蕾 2.實用的烘焙技法和分步詳解,輕松駕馭,一看就會 3.精美裝幀,低調奢華,是送給自己和親朋好友的摯愛之禮...

    • 花樣主食輕松做

      甘智榮  /  2015-04-01  /  湖北科學技術出版社
      ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

      炒飯、蓋飯、粥品、面食、米點、面點、烘焙甜點…… 中西主食全包羅,主食也能天天翻花樣。 為您呈現一本舉一反三的新式菜譜,讓您輕松變身烹飪大師。 超值附送海量視頻,讓你盡得大廚真傳。...

    • 臺灣味道

      ¥22.4(7折)定價:¥32.0

      最能代表臺灣特色的,莫非風味小吃。臺灣特色飲食以小吃為大宗,小吃大抵以寺廟為中心而發展。先民離鄉背井來臺,自然需要到寺廟拜拜祈福,人潮漸多,香火漸旺,廟埕乃成為市集,廟前小吃經歷代相傳,蒂固為人心依賴的老滋味,爐火旺盛。   本書所記錄的,不僅是四十余道臺灣本地菜的味道和特色,更是其背后的歷史往事、多元文化、生活習慣,以及屬于臺灣人的獨特情感體驗...

    • 自釀啤酒圣經:關于家釀啤酒所需知道的一切(全彩第4版)

      ¥159.6(9.5折)定價:¥168.0

      " 《自釀啤酒圣經》一書暢銷美國30年,作者是世界有名自釀大師帕爾默匯集幾十年釀造經驗精心編撰的一本自釀秘笈,書中清晰、生動地還原出釀造過程中所需的一切釀造準則和科學事實。作者在新版第四版中對內容進行了全面的更新與修訂,前后增加了200多頁的篇幅。 本書內容豐富、翔實,語言生動活潑的同時又不失科學嚴謹,涵蓋了啤酒釀造過程的始終,其很好不錯經典的釀造知識體系既是各個階段自釀愛好者學習釀造啤酒的參考指南,也是從家釀轉型商釀從業者

    • 藤蘿花餅

      劉心武  /  2006-05-01  /  云南人民出版社
      ¥11.5(3.2折)定價:¥36.0

      潑婦雞丁是我偶然在鄉間一家小餐館發現的,嘗后非常滿意。此菜集辛辣之大成,麻燙刺激,外焦里嫩,嗅之異香,入口舌迷,令口腔粘膜陶醉,入喉更有痛快淋漓之感,胃腸為之歌詠,魂魄舒張欲仙。后來我多次帶親朋從市里遠奔此小館,品嘗此菜,還建議該店干脆就以此菜冠名。 我近年來所撰文字,多有與菜肴點心水果零食結緣的,開始是不自覺狀態,漸漸地自覺起來。我注意到,當前全球文學創作中,都有飲食文學涌現,比如美國名廚安東尼·伯爾頓的《廚師之旅》,影響就

    • 為愛“吃”狂:美食是最好的情書

      ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

      本書共分為七部分, 主要內容包括: 潑出來的初識、滾在菜園的熱戀、“醬”過要學會改變、燉出來的新婚、炒不完的酸甜苦辣咸、“煲煲里”家的溫暖、我們都是冠軍 —— 廚房里的擂臺賽等...

    • 自調雞尾酒/私享家.手作特飲系列

      繆力果  /  2018-06-01  /  中國輕工業出版社
      ¥17.1(3.8折)定價:¥45.0

      這是一本專為雞尾酒控、調酒師打造的快速入門指南,用很簡便的語言和圖片,從雞尾酒調制所需的基礎工具、原料、術語、酒杯和相應的手法步驟講起,詳解酒精度數與制作技巧,還有適合男士或女士飲的分類,為讀者打開調制、品味雞尾酒的大門。 書中內容涵蓋世界知名雞尾酒故事趣聞、以六大基酒調制的專業雞尾酒、風味獨特的各種果汁雞尾酒及簡易創意小佐餐?梢哉f,這是一本專業與創意無界限的雞尾酒手冊...

    • 味道甘肅

      王君著  /  2018-07-01  /  甘肅人民美術出版社
      ¥16.0(3.8折)定價:¥42.0

      本書是一部關于甘肅地域美食的通俗讀物。全書分為大自然的恩賜、主食的秘密、五谷雜糧的味道、肉食的風采、田野的禮贊等篇章, 將甘肅地域美食與回憶、故鄉、風俗、文化等融合在一起, 是一道道賞心悅目的文化大餐...

    • 兒童營養西餐So Easy

      Mo & Jo 著  /  2013-01-01  /  云南教育出版社
      ¥8.9(3折)定價:¥29.8

      mo jo編著的《兒童營養西餐so easy》利用美食和寶寶互動增加寶寶吃飯的樂趣。讓寶寶享受美食的同時,還能增理與豪長的互動和信任希望通過這一本書,向感興趣的家長介紹一些簡單、入門的西餐?紤]到家長們帶寶寶的辛苦,單獨為寶寶和大人準備不同的飯需要花費太多的時間,不太適應

    • 精選家常菜

      本書編委會  /  2015-08-01  /  吉林科學技術出版社
      ¥6.4(3.2折)定價:¥19.9

      飲食生活編委會編著的《精選家常菜(精華本)》精選了常吃、易做、健康營養的200余道經典家常菜,從食材的刀工處理到下廚基本常識,按照蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水產篇和豆菌篇進行分類,方便讀者閱讀和學習,并根據內容配有小貼士以及分解圖,更好的滿足讀者的需求。 ...

    • 皮耶.艾曼的頂級菜譜-大師之最

      艾曼  /  2014-08-01  /  南方日報出版社
      ¥19.2(3.2折)定價:¥59.9

      ★皮耶艾曼(pierreherme)——“甜點界的畢加索”、穩坐21世紀甜點界第一把交椅。 ★精選皮耶艾曼賴以成名的多道大作,雷貫耳的伊斯法罕、摩加多馬卡龍被譽為甜品界的愛馬仕!獨創秘方、細致步驟圖示及制作解說,一一詳盡公開。 ★內地首次原版引進;燙金印刷,豪華硬殼精裝,值得珍藏的名廚著作。 ★領悟殿堂級大師的廚藝精髓,踏上法式甜點的朝圣之路。更能依照書中步驟一展身手,做出頂尖正宗的法式甜點。 ★觀摩大師日常實作,感受手打實作的

    • 時尚簡餐

      本書編委會  /  2015-09-01  /  吉林科學技術出版社
      ¥9.6(3.2折)定價:¥29.9

      《時尚簡餐》中介紹的每款家常萊式,取材容易、制作簡便、營養合理,而且圖文精美,一些萊式中的關鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解,可以使您能夠抓住重點,快速掌握,真正烹調出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合...

    • 在家學做法式西餐-生活就是一場烹飪

      余勇浪  /  2018-04-01  /  吉林科學技術出版社
      ¥22.8(3.8折)定價:¥59.9

      生活之中,唯有愛與美食不可辜負,來讓你的愛人和親朋好友大吃一驚吧!即使是*尋常的食材,用與眾不同的創意調味,也會有非常一般的好味道。...

    • 精釀啤酒小百科

      ¥39.5(6.7折)定價:¥59.0

      " 集品牌釀酒師、靠前啤酒比賽評審、啤酒暢銷書作家于一身,被譽為“英國啤酒女王”的梅麗莎·科爾的工作就是喝酒。她品嘗過全世界幾乎所有精釀,擁有無與倫比的啤酒感知力!毒勂【菩“倏啤肥撬龑槠【菩“姿鶎懙娜腴T指南,語言淺白幽默,出版以來已幫助百萬讀者學會如何挑選精釀。 在書中,梅麗莎帶領讀者了解不同地區精釀的特色、歷史、釀酒師創意,辨識比利時風格、德國風格、美式、日式的不同之處,很終幫助讀者找到適合自己的風格!超50幅

    • 女人調養食譜叢書:女人經期調養食譜

      犀文圖書  /  2010-12-01  /  江蘇科學技術出版社
      ¥2.5(2.1折)定價:¥12.0

      《女人經期調養食譜》從飲食角度,根據女性經期營養需要的特征,教你如何通過合理的膳食調理好經期。炒菜、涼菜、滾湯、甜品等,營養與美昧兼備。本書圖文并茂,科學實用,方便易學...

    • 雞尾酒制作圖鑒

      ¥49.6(7.3折)定價:¥68.0

      日本調酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail 15番地的高級調酒師佐藤淳共同編著的這本書,將首次公開日本高端酒吧中的雞尾酒配方秘籍。本書首先會講解酒吧中的娛樂文化、包括點酒時禮儀、著裝建議等高級酒吧中的基本禮儀,還會告訴你在酒吧怎么點,怎么喝,怎么品雞尾酒!書中介紹了200余款雞尾酒的配方,提出了雞尾酒調配的方程式,一目了然,讀者能夠輕松掌握雞尾酒調制方法。書中還介紹了調配雞尾酒時常用到的器具和周邊產品。雞尾酒的配方是以

    • 舌尖上的世界-全球經典美食居家烹飪秘籍-配套菜譜國際版

      潘囗寧  /  2012-08-01  /  光明日報出版社
      ¥13.3(3.8折)定價:¥35.0

      本書包含5大洲、47個國家的代表性美食。作者從可操作性與美味程度上反復篩選,最終確定了近百道食譜。這些食譜涵蓋了味美且富有營養的沙拉小食、葷素熱菜、湯羹主食與甜品飲料,無論是一人獨享、二人世界、家庭餐桌或是派對聚會,它都能助您一臂之力,在家營造出異國風情...

    • 日料的故事-從橡子到壽司的食物進化

      石毛直道  /  2018-02-01  /  浙江人民出版社
      ¥24.9(4.3折)定價:¥58.0

      ★zui好生吃,其次烤了吃,連這都不行的話只能煮了吃。奇葩百出的日本料理,為什么會在短短數十年風靡世界并申遺成功? 日本飲食文化權威學者、人類學家、美食界老頑童石毛直道,從地理環境、歷史文化到風土人情,揭開連日本人也未必知曉的日料身世。 ★一部日料百科全書 飲食文化權威學者、人類學家、美食界老頑童石毛直道,從地理環境、歷史文化到風土人情,為你科普日料的方方面面。 ★一部文化人類學趣史 為什么荒木經惟說,飲食

    • 至味在人間

      陳曉卿  /  2016-01-01  /  廣西師范大學出版社
      ¥29.6(7.8折)定價:¥38.0

      ◆《舌尖上的中國》總導演,十年談吃文章首度結集。在《舌尖上的中國》火遍全國之后,總導演陳曉卿的名字也漸漸為人熟知,半是作為廣受尊重的紀錄片導演,半是作為酷愛美食的吃貨。早在十余年前,陳曉卿已開始在報刊寫作美食專欄,記錄他念念不忘的家鄉味道,在江湖偶遇的人間至味!吨廖对谌碎g》此書即為他十年專欄文章的精選結集。 ◆美食文章滿溢人間煙火氣。既不高冷,也絕非小清新,陳曉卿的美食文章獨具特色,喜歡鉆研街邊巷尾小館子的獨門看家菜,喜歡跋山

    • 罐沙拉-美味輕食

      ¥22.4(3.8折)定價:¥59.0

      *12款沙拉調味汁、7款生食菜單、21款小罐沙拉、23款大罐沙拉、6款甜品罐子,隨時滿足您的味蕾。*罐裝沙拉,易于攜帶,讓您吃上健康、營養均衡的午餐。*以生蔬菜、腌制蔬菜、烤蔬菜,含蛋白或不含蛋白的谷物,以及奶酪、雞肉、雞蛋等為原料的68道罐沙拉食譜。*分層設計,保證食材的新鮮與營養,隨時隨地都可以吃到美味又健康的沙拉,上班族的福音。*拋下熱量和脂肪含量過高的沙拉醬,選用并詳細介紹健康營養的沙拉調味汁,讓你可以更加放心食用!睹牢

    • 意面和比薩

      薩巴蒂娜主編  /  2019-04-01  /  中國輕工業出版社
      ¥18.9(3.8折)定價:¥49.8

      卷一叉意面,切一角比薩, 花樣繁多的意面做法, 滋味百變的比薩食譜, 簡單又方便,適合一人食, 更適合與眾人分享! 18年暢銷美食圖書經驗的積累 100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000張清晰實用的步驟圖,簡單易學 除了意面、比薩菜譜,書中還介紹了醬汁、餅底的詳細制作方法,教你多種技能,簡單實用。烹飪方法由簡單到進階,適應多種場合與人群需求。...

    • 3步圖解版家常炒菜

      本書編委會  /  2016-01-01  /  吉林科學技術出版社
      ¥9.6(3.2折)定價:¥29.9

      近200道經典家常菜,從食材的刀工處理到下廚基本常識,款款佳肴,一生必吃的家常好菜!都页3床耍3步圖解版)》根據炒菜的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則,每道菜肴均配以關鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調出既營養又健康的家常美食,達到一學就會的目的...

    • 私房菜湯粥輕松做

      甘智榮  /  2015-04-01  /  湖北科學技術出版社
      ¥12.8(4.3折)定價:¥29.8

      蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣咸 湯湯香濃。 葷素滋補粥 粥粥養生。 為您呈現一本舉一反三的新式菜譜,讓您輕松變身烹飪大師。 一本就可以幫你搞定美味菜、滋補湯和養生粥的私房秘籍。 超值附送海量視頻,讓你盡得大廚真傳。...

    • 全家都愛吃的經典湘菜

      甘智榮  /  2016-06-01  /  新疆人民衛生出版社
      ¥12.7(3.2折)定價:¥39.8

      隨著湘菜的流行之勢愈演愈烈,各大湘菜館紛紛落戶全國各地,成為不少美食愛好者的*去處。事實上,正宗美味的湘菜不只列于飯館的菜單上,更可以成為自家廚房里的佳肴。面對口味豐富的湘菜,你是否常常有心嘗試,卻又望而卻步?其實,湘菜的做法并不復雜,只要掌握了基本的烹調方法,搭配湘菜獨有的烹調技巧與調味方式,在家也能做出地道的湘菜,讓你和家人足不出戶,亦能大快朵頤,在酣暢淋漓的美味中,享受飯店級別的待遇...

    • 養器:致用一生的日本廚具護養術

      (日)日野明子著  /  2017-12-01  /  湖南美術出版社
      ¥17.9(3.2折)定價:¥56.0

      ◎蒸籠的護養秘訣是不要洗? ◎銀器與雞蛋水火不容? ◎砂鍋的久用要訣是養出好的裂紋? ◎鍛鐵平底鍋番茄醬禁入? ◎漆器護養的上佳之策是經常使用并清洗? 器物的護養,*重要的是了解器物的性格,有所規避,有所側重。 體會用舊的感覺,并接納它。 是養器物,也是養生活。 慢下來,與器物悉心相處,認真生活。 深入專訪:9位手藝人、24家日本知名器物工坊。 細致圖解:150幅養護實拍,24種器物的使用、養護和保存方法。 舒適閱讀:四色印刷

    • 味的散步-初代天皇料理人的美食札記

      秋山德藏  /  2019-01-01  /  浙江文藝出版社
      ¥13.7(3.8折)定價:¥36.0

      橫跨大正到昭和時期,秋山德藏站在日本廚師長的頂點長達半世紀。在《味的散步》中,引人好奇的日本宮中節慶佳肴、皇室的日常起居乃至日本的外交,都可一窺究竟。他還深入平民的美食世界,穿梭于市井食堂,尋求家常菜的味道,大啖食物與生活的醇厚甘辛,同時不斷回味往昔的親情、皇恩等美好記憶。作為堅守崗位超過半世紀的御廚和美食家,秋山德藏從漫漫的料理之路上體悟到了許多人生智慧。他告訴我們山、河、原野和大海里都蘊藏著許多餐桌上的寶藏,他告訴我們這世界上

    • 會說話的家常菜

      陳志田  /  2013-07-01  /  中國輕工業出版社
      ¥11.0(3.7折)定價:¥29.8

      中國首套會說話的二維碼互動型菜譜書 手機掃一掃,同步視頻“碼”上看 大廚親身示范,菜譜一步一圖!...

    • 金牌靚湯王

      ¥37.0(7.7折)定價:¥48.0

      ★煲出最美味的靚湯,喝出最簡單的幸福 ★全書由1000款經典靚湯構成,分五大類:肉類、禽類、藥材與干貨類、蔬果類、水產類。又按季節分為春、夏、秋、冬及四季皆宜靚湯,雙重分類,方便挑選 ★1000款經典靚湯+100張精美圖片+材料介紹+做法精解+功效說明+溫馨提示,內容豐富,講解細致,一學就會 ★精解每一種做湯食材,細列其性味、營養成分、注意事項、購買須知,講解細膩,并配有精美圖片,圖文并茂 ★全書內容翔實、豐富、實用、貼切,是一本經典

    • 糕.炒年糕-第七版

      金華  /  2012-10-01  /  譯林出版社
      ¥5.8(3.2折)定價:¥18.0

      一本很好的常銷食譜 ——步驟詳細,圖片清晰,新鮮有品本書收錄7篇30余種糕點做法,甜咸兼具,除了一些耳熟能詳的糕點外,還有特別的炒年糕?诟腥犴g有咬勁的炒年糕搭配各種時蔬鮮料,滋味絕不輸給炒飯、炒面...

    • 蔡瀾食單中國卷2

      蔡瀾  /  2017-03-21  /  山東畫報出版社
      ¥16.9(3.2折)定價:¥52.8

    • 就愛你好好吃飯的樣子

      小棠菜  /  2017-10-01  /  江蘇鳳凰科學技術出版社
      ¥18.2(3.8折)定價:¥48.0

      一直以為,做飯是件私事。 與飯館的流水線不同,家中的菜肴可謂高端私人定制。 何謂私人定制呢?做飯是個精細化作業的過程。手下忙碌著摘菜、切肉,心思也在不停轉:家中幾口,誰愛吃什么,誰忌口什么,誰*近上火要吃青菜,誰這個階段該補充營養盤算過了,心中也就列好了餐單。待到煎炒烹炸時,連油鹽幾分、火候幾何,無不是細思量過的。 如此普通的一日三餐,又為何稱其高端呢? 只因為這份心思的珍貴! 廚間的幾度思量,不留意,不知曉。 思量背后的心意,懂得

    • 你吃對了嗎?

      于康  /  2013-03-01  /  四川科學技術出版社
      ¥14.2(4.3折)定價:¥33.0

      《你吃對了嗎?》內容簡介:全書圍繞“你吃對了嗎?”這一老百姓最關心且最具普遍需求的健康主題展開,具體分為:“柴米油鹽醬醋茶,你吃對了嗎?”“三大類食物,你吃對了嗎?”“蔬菜和水果,你吃對了嗎?”“病中飲食,你吃對了嗎?”“不同年齡人群,你吃對了嗎?”等九章內容。大到營養科學、小到一種食材,那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在《你吃對了嗎?》中找到答案。 《你吃對了嗎?》內容呈現方式獨特——“于悅”問答,北京衛視金牌欄目《養生

    • 西餐烹飪實務

      李榮耀  /  2005-01-01  /  南開大學出版社
      ¥28.1(6.7折)定價:¥42.0

      本書主要介紹了認識廚房、食品簡介、酒的應用、基本西餐烹飪術語、切割法介紹、菜單設計、基本烹飪法等內容...

    • 只因愛上葡萄酒

      劉家宇  /  2005-03-01  /  中國建材工業出版社
      ¥17.6(5.5折)定價:¥32.0

      本書詳盡介紹葡萄酒品種、開瓶技巧、品酒方法、釀酒知識,產區介紹、餐廳禮儀等酒品文化,讓享受生活的你,成為優雅的品酒高手。本書以幽默實用的文字與精美照片相結合,輕松實用的圖文解說;從atepbystep的步驟圖解,到濃情香醇的葡萄酒圖像,誘惑酒香躍然紙上...

    • 水果妹水嫩瘦身書

      柯以柔  /  2005-05-01  /  當代世界出版社
      ¥13.8(5.5折)定價:¥25.0

      第一代水果妹柯以柔從原本的34C進步成32E塑身秘方大公開! 完全破解28道美味水果料理,讓你輕松上桌,水嫩瘦身! “我瘦身成功A全是靠水果!很多朋友看到我瘦得很健康,都打聽我是采用什么減肥法,其實很簡單,就是多吃水果加上運動。我覺得水果是瘦身過程中最好的食物,水果可以維持體力與營養,最重要的是幫我改善了體質,從過去的一吃就胖,變成現在怎么吃也不胖。要使用水果瘦身法,就應該要先了解每種水果的特性,以及吃水果最好的時段喔!

    • 法式西餐

      張慧  /  2005-04-01  /  中國建材工業出版社
      ¥12.1(5.5折)定價:¥22.0

      隨著現代社會的飛速發展,尤其是交通、傳媒、通信的快捷便利,地球變的越來越小了。東西方文化交流的日益廣泛與深入,使得作為西方飲食文化主流的西餐也逐漸深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精細,菜肴香醇、營養搭配合理、烹制工藝簡單獨特等優點,受到我國大中城市廣大消費者特別是年青人的喜愛。為此我們編寫了這套叢書,叢書共分俄式、英式、法式、德式、日式、韓式及阿拉伯風格共八種西餐的制作方法。叢書以簡潔的文字介紹了簡單實用的西餐制作方法近800

    • 西餐伺候中國味

      (瑞典)大龍/曾琳  /  2005-10-01  /  中信出版社
      ¥20.9(5.5折)定價:¥38.0

      作者一直認為,做菜是要在灶臺前眼看心受的,就像學戲要拜師父一們,怎能憑看字、看圖就學會。所以書架上一本菜譜都沒有,也不精此道。嫁了個從商的丈夫,沒想到他卻酷愛烹飪,還收藏菜譜,在學校里學的是化學。很多人會說:西餐,吃都吃不明白呢,還做?可是如果做了,不就能吃了?只不過是把筷子換成了刀叉。西方人不也是在家里做飯,我們的菜譜就是這些西餐家常菜,有的菜做起來,比中餐還容易呢!每天做中餐,偶爾換換口味,也是好的。只是油鹽醬醋瓶子的旁邊,多幾個

    • 蛋品養生

      王其勝  /  2006-01-01  /  中國紡織出版社
      ¥10.8(4.3折)定價:¥25.0

      本書以圖文并茂的形式介紹了一些蛋品養生的制作方法,是家庭生活必備的飲食工具書。 ...

    • 讓你越吃越瘦的43種食物

      李曉娟  /  2005-11-01  /  人民軍醫出版社
      ¥16.1(7折)定價:¥23.0

      想減肥又沒有毅力的朋友,不要再為此煩惱了,本書中的方法一定適合你!霸匠栽绞荨,一看就知道是既輕松又實用的方法。本書的口號就:時尚減肥,妙招精粹;隨意讒嘴,盡享美味;捧讀此書,輕松瘦身!還等什么,趕快來試試...

    • 超級花草茶

      李晶  /  2005-02-01  /  北京工業大學出版社
      ¥20.9(7折)定價:¥29.8

      本書從生活實際出發,為你精心選擇了15種最常見、功效最強的花草,破解其流芳千年的奧秘,并針對現代人最容易遇見的健康問題推出了簡便易行的DIY花草茶沖泡法,讓你聞香品茶,遠離“亞健康”狀態,做現代都市中真正的“綠色一族”...

    • 藥食兩宜家庭妙用

      牟重臨  /  2006-05-01  /  人民衛生出版社
      ¥19.8(5.5折)定價:¥36.0

      本書選擇的大棗、核桃、龍眼、柑橘、蘿卜、海帶、大蒜等幾十種食品,大都是為人們日常生活中喜食的“藥食兩宜”食品。 本書上篇介紹了精選的各種食物的品種特色、藥用價值、保健應用和食用方法,下篇以抗衰老、抗疲勞、美容及人體各系統疾病的防治調養為題,介紹所述各種食物的配方、制作、作用與食方。特別精選了一些制作簡便而又有實效的妙方,以科學、通俗.實用的內容為本書的主旨和特色。 現代醫學科學日新月異,食品的制作也不斷翻新,故書中難免有不

    • 廚房江湖

      ¥15.4(5.5折)定價:¥28.0

      我們用美食滿足著味蕾,用味蕾滿足著身體,有身體滿足著精神。這一切沒有錯!所以吃沒有罪過,熱愛美食更不是罪過。胃舒服了身體才能舒服,心情才會好,你才會擁有光潔的皮膚、清澈的雙眼、亮澤的頭發及健康的身體。 再說吃了就一定胖嗎?非也!就算胖是以吃為基石的,但看似矛盾的對立面,也有峰回路轉。我們不會教你快速地減肥,即使我們知道你很想快速瘦下去,但只有極少數人能快速減肥成功還有反彈,而且快速減肥一定會有害健康。 減肥是要對自己好一點!你

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